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Sortenhonig ist die reinste Form von Blütenhonig und wird von Gourmets geschätzt. Je nach Regionen und Bienentrachtpflanze gibt es eine Vielzahl an unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.

Sortenhonig
    • Walter Lang - Honig von Welt Maria Mole Honig, BIO, 275g
      Sale
    • Maria Mole Honig, BIO, 275g

      Herkunft:
      Parana, Brasilien

      Honigtracht:
      Maria Mole

      Erntezeit:
      November, Dezember

      Konsistenz & Farbe:
      cremig, Lederb. + Serrano

      Geschmack:
      blumig, leicht fruchtig

      CHF8,90 CHF3,90
    • Walter Lang - Honig von Welt Wildlavendelhonig, BIO, 275g
      Sale
    • Wildlavendelhonig, BIO, 275g

      Herkunft:
      Tras-os-Montes, Portugal

      Honigtracht:
      Wildlavendel

      Erntezeit:
      Juni, Juli

      Konsistenz & Farbe:
      flüssig, goldgelb

      Geschmack:
      lieblich, mild, ausgewogen blumig

      CHF9,80 CHF5,90
    • nectaflor  Rosmarinhonig, 250g
    • Rosmarinhonig, 250g

      Herkunft: Ost-Spanien

      Honigtracht: Rosmarinstrauch

      Erntezeit: März, April, Mai

      Konsistenz & Farbe: flüssig, dunkelgold

      Geschmack: zart bis sehr blumig

      Tipp: Ausgezeichnet für Fleischmarinaden und Dressings

      CHF5,90
    • Walter Lang - Honig von Welt Kamahihonig, BIO, 275g
      Sale
    • Kamahihonig, BIO, 275g

      Herkunft:
      South Westland, Neuseeland

      Honigtracht:
      Kamahi-Baum

      Erntezeit:
      Januar, Dezember

      Konsistenz & Farbe:
      cremig, etwas heller als Gebirgshonig

      Geschmack:
      feinfruchtig mit sanfter Karamellnote

      CHF13,80 CHF6,90
    • Walter Lang - Honig von Welt Marmeleirohonig, BIO, 275gr
    • Marmeleirohonig, BIO, 275gr

      Herkunft:
      Ceara, Brasilien

      Honigtracht:
      Marmeleiro-preto Baum

      Erntezeit:
      Februar - Juni

      Konsistenz & Farbe:
      feincremig, mittelhell bis gelbbräunlich

      Geschmack:
      blumig mit einer besonderen, leicht fruchtigen Note

      CHF8,90
    • Walter Lang - Honig von Welt Quillayhonig, BIO, 275g
    • Quillayhonig, BIO, 275g

      Herkunft:
      Anden, Chile

      Honigtracht:
      Quillaybaum

      Geschmack:
      aromatisch und ausgewogen mit einem schönen, intensiven, blumigen und langanhaltenden Nachgeschmack

      Konsistenz & Farbe:
      feincremig, perlmuttfarben

      Erntezeit:
      November, Dezember

      CHF8,90
    • Walter Lang - Honig von Welt Eukalyptushonig, BIO, 275g
    • Eukalyptushonig, BIO, 275g

      Herkunft:
      Santa Catarina, Brasilien

      Honigtracht:
      Eukalyptusbaum

      Erntezeit:
      April, Mai, Juni

      Konsistenz & Farbe:
      feincremig, bernsteinfarben

      Geschmack:
      ein würziger vollmundiger Honig mit karamellartigem Nachgeschmack und deut

      CHF8,90
    • Walter Lang - Honig von Welt Cipo Uva Honig, BIO, 275g
    • Cipo Uva Honig, BIO, 275g

      Herkunft:
      Ceara, Brasilien

      Honigtracht:
      Cipo Uva

      Erntezeit:
      Okt, Nov, Dez

      Konsistenz & Farbe:
      cremig; sehr hell, etwas dunkler als Kirsche

      Geschmack:
      lieblich, mildaromatisch

      CHF9,80 Nicht auf Lager
    • Walter Lang - Honig von Welt Rapshonig, BIO, 275g
    • Rapshonig, BIO, 275g

      Herkunft:
      Magdeburg, Deutschland

      Honigtracht:
      Raps

      Erntezeit:
      April, Mai

      Konsistenz & Farbe:
      freincremig, weissgelb bis zargelb

      Geschmack:
      zartes, mildes Honigaroma mit leicht, fruchtig-blumiger Note

      CHF10,90
    • Walter Lang - Honig von Welt Rosmarinhonig, BIO, 275g
    • Rosmarinhonig, BIO, 275g

      Herkunft:
      Kastilien, La Mancha, Spanien

      Honigtracht:
      Rosmarin

      Erntezeit:
      Januar

      Konsistenz & Farbe:
      flüssig, goldig

      Geschmack:
      zarter, feinaromatischer Geschmack mit dezent blumiger Note

      CHF10,90
    • Walter Lang - Honig von Welt Lindenhonig, BIO, 275g
    • Lindenhonig, BIO, 275g

      Herkunft:
      Brandenburg, Deutschland

      Geschmack:
      mild blumiges Aroma mit dezentem Nachgeschmack der an Heilkräuter erinnert

      Konsistenz & Farbe:
      feincremig, hellgelb bis leicht grünlich-gelb

      Honigtracht:
      Linde

      Erntezeit: Juni, Juli

      CHF10,90
    • Walter Lang - Honig von Welt Kleehonig, BIO, 275g
    • Kleehonig, BIO, 275g

      Herkunft:
      Strath Taieri, Neuseeland

      Honigtracht:
      Weiss-Klee

      Erntezeit:
      Januar, Februar, November, Dezember

      Konsistenz & Farbe:
      feincremig, elfenbeinfarben bis helles Gelb

      Geschmack:
      mild, zarte fruchtige Note

      CHF10,90
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